O NAS

Witamy!

ROBIMY PIWO NAJLEPIEJ JAK TO JEST MOŻLIWE

Browar Piwna to browar z restauracją, założony w 2012 roku w celu przywrócenia tradycji warzenia piwa przy ulicy Piwnej, dawnej Jopenstrase w Gdańsku. Serwujemy wyłącznie piwa tworzone na miejscu, świeże, niefiltrowane, niepasteryzowane, serwowane prosto z tanków.

Witamy!

AKTUALNIE NALEWAMY

Pils

jasne piwo dolnej fermentacji, warzone przy użyciu jasnych słodów jęczmiennych i chmielu aromatycznego. Cechuje się wyraźnym chmielowym aromatem, w smaku przeplata się jasny słód jęczmienny oraz chmielowa goryczka. Ekstrakt piwa 12,5°Plato, zawartość alkoholu ok. 5,3% obj.

Pszeniczne

jasne, naturalnie mętne piwo górnej fermentacji, warzone przy użyciu jasnych słodów: pszenicznego i jęczmiennego. Piwo o bardzo wyrazistym aromacie goździkowym i owoców cytrusowych. W smaku lekko kwaskowate z białą, gęstą długo utrzymującą się pianą. Ekstrakt piwa 12,6° Plato, zawartość alkoholu ok. 5,4% obj.

American Pale Ale

Jasne lekkie piwo górnej fermentacji z amerykańskimi odmianami chmielu: Columbus, Summit™ i Delta (chmielone również na zimno),
średnia goryczka, odświeżające i bardzo pijalne.
W aromacie i smaku występują nuty cytrusowe (grejpfrut, mandarynka, cytryna)

Milk Stout

odmiana stouta, charakteryzująca się pewną słodkością pochodzącą z dodatku laktozy, cukru otrzymywanego z mleka. Jest to piwo pełne, słodkie o czarnej barwie, z wyczuwalnymi aromatami kawy i palonego jęczmienia. Dodatek płatków owsianych nadaje mu swoistą kremowość.