Jedenastym piwem w naszej historii będzie RED ALE, czyli luźna wariacja naszego piwowara Wojtka na temat Red Irish Ale. Warzone będzie z użyciem słodu jasnego i karmelowego ciemnego. Chmielone polskimi odmianami chmielu: Marynką i Lubelskim, słodowe z wyraźną goryczką, wysoko pijalne, idealne na dłuższe spotkania wśród znajomych. Red Ale to piwo o ekstrakcie 12,2*Plato i alkoholu ok. 5%.