Wśród wielu miejsc na wyspie związanych z pobytem św. Patryka jest Skała Cashel, wyłaniająca się z równiny hrabstwa Tipperary. Na jej szczycie wzniesiono w średniowieczu potężną twierdzę. Ciekawa jest legenda związana z powstaniem Skały. Głosi ona, że w 450 roku przebywał tu św. Patryk, który rozpoczynał budowę kościoła. W tym czasie przelatywał tędy szatan, który z wściekłości upuścił na ziemię trzymany w zębach głaz Inna znów legenda podaje, że św. Patryk głosząc tutejszym ludom prawdy ewangeliczne, zerwał listek koniczyny aby bardziej przybliżyć i wytłumaczyć słuchaczom tajemnicę Trójcy Świętej. Od tego czasu koniczyna stała się nieoficjalnym symbolem Irlandii, który zdobi wiele pamiątek z tego kraju. Skała Cashel w V wieku była stolicą państwa Munsteru, jednej z pięciu prowincji celtyckich. Przez ponad 1000 lat była znakiem władzy królewskiej, a po przekazaniu jej w 1101 roku Kościołowi stała się również centrum życia religijnego aż do roku 1647, kiedy została zdobyta przez armię Cromwella, która dokonała tu masakry ok.3000 osób. Do dziś zachowały się bardzo dobrze resztki twierdzy a w niej przykłady wspaniałej średniowiecznej architektury: ściany gotyckiej katedry, romańska kaplica Cormaca, kamienny krzyż św. Patryka.
Po świętach następna edycja Trójmiejkich Warsztatów Piwowarskich w naszym Browarze. Tymczasem artykuł o poprzednich spotkaniach.
http://www.browarpiwna.pl/upload/warsztaty_piwowarskie_browar_piwna_2013.pdf
Mamy dopiero marzec i już drugą (a nie ostatnią w tym miesiącu) premierę naszego nowego piwa.Tym razem wspinamy sie bardzo wysoko i sprawdzimy jak nasz piwowar Wojtek poradził sobie z Dry Stout`em. Termin tego wydarzenia nie jest przypadkowy, 17 marca to dzień św. Patryka, a Dry Stout jest dzięki naszym przyjaciołom z Irlandii nam bardzo bliski. Bedziemy więc w najblizszą niedzielę nalewać Dry Stout`a, podawać Irish Stew, grać Irish music i wspominać wspaniałych irlandzkich kibiców z Euro 2012.Mamy też wspaniałego kolegę w Cork , Andiego ( barmana z http://www.facebook.com/franciscan.well) i na hasło Andy w niedzielę dajemy 10% znizki na nasze nowe piwo.
Już jutro zapraszamy na premierę naszego Milk Stout`a. Piwo warzyliśmy wspólnie z Arturem vel Artur Pilznenski vel Pendragon i to on posiada książkę skarg i zażaleń. Dodatkowo z okazji Dnia Kobiet każda Pani na hasło „Milk Stout” do piwa Milk Stout dostanie specjalne ciasto gratis.
