Miesiąc: Czerwiec 2012

Wprowadziliśmy właśnie do sprzedaży nasze piwo Dunkel o zawartości ekstraktu 13,5°Plato i ok. 6,3% alk.

1 Gwiazdka2 Gwiazdka3 Gwiazdka4 Gwiazdka5 Gwiazdka (3 votes, average: 4,67 z 5)
Loading...

Na początek proponujemy trzy gatunki piwa, tj. pils, pszeniczne i alt. Pszeniczne i pils to piwa warzone pod nadzorem naszego zaprzyjaźnionego czeskiego piwowara Zdenka, który uczestniczył w rozruchu browaru. Alt z kolei to dzieło naszego piwowara Wojtka Piaseckiego-Wieliczko. (więcej…)

ZAPRASZAMY!

Na początek proponujemy 3 rodzaje piwa: pszeniczne, pils i alt.

Wkrótce rozszerzymy ofertę o piwo dunkel

cena 0,4l piwa – 9zł

Głównym piwowarem naszego „Browaru Piwna” jest Wojciech Piasecki – Wieliczko. Jest absolwentem Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Od 2007 roku jest piwowarem domowym. Jego piwa zdobywały czołowe lokaty w Konkursie Piw Domowych w Żywcu oraz na Pomorskim Konkursie Piw Domowych. Doświadczenie w piwowarstwie rzemieślniczym zdobył pracując w jednym z warszawskich browarów restauracyjnych.

3go maja 2012 roku „Browar Piwna” rozpoczął warzenie swojego pierwszego piwa, którym był pils. Gotowanie pierwszych warek nadzorował czeski piwowar Zdenek. Pod jego okiem szkolenie na nowym sprzęcie przechodził nasz piwowar Wojtek. Po kilku dniach rozpoczął już samodzielne warzenie kolejnych warek. W ciągu kilkunastu dni zapełniliśmy nasze zbiorniki tzw. tanki. Leżakują już w nich, oprócz kilu pilsów, także piwa pszeniczne, ciemne – dunkel i alt. Te intensywne tygodnie pozwoliły piwowarowi poznać możliwości warzelni i całej instalacji oraz dopracować warzenie kolejnych piw.

 

 

GermanEnglish